Cioccolato Fondente Tanzania 80% Kokoa Kamili di Cocoah! 50 gr
Linea Tisalis di Neavita: una promozione per te
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Mi presento
Sono una tavoletta di cioccolato fondente all'80% che proviene dalla Tanzania e più precisamente dalla cooperativa Kokoa Kamili che acquista il cacao direttamente dai coltivatori dei villaggi limitrofi alla Kilombero Valley, senza intermediari e riconoscendo loro il giusto compenso. Colpisco per la mia dolcezza, nonostante l’alta percentuale di cacao.
Sono un cioccolato artigianale “bean to bar” (letteralmente “dalla fava alla tavoletta”) ovvero un modello di produzione del cioccolato dove il produttore artigiano controlla l’intero processo, dall’approvvigionamento delle fave di cacao alla creazione del prodotto finale del cioccolato di consumo. Ecco perché sono diverso!
La mia texture
E' solida, lucida ma mi sciolgo in bocca. Assaggiami!
Il mio gusto
Predominano le note fruttate come frutta gialla, frutta tropicale, ma anche le le note acidule dei frutti rossi. In sottofondo puoi percepire anche note di cacao tostato, frutta secca e miele. Sorprendo anche nel finale perché al palato resto cremoso e persistente.
Faccio per te se
Vuoi assaggiare il vero cioccolato e addolcire le tue giornate un quadratino di cioccolato alla volta: ti conquisterò al primo assaggio!
Ti piacciono i gusti intensi e decisi: non sono amaro, fidati!
INCI – I miei ingredienti
Fave di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao naturale, Cacao min. 80%.
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