Melata di Bosco Bio di Apicoltura Vallera 100 gr, 250 gr e 500 gr
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Melata di Bosco Bio di Apicoltura Vallera 100 gr, 250 gr e 500 gr

Fascia di prezzo: da 4.90€ a 17.90€
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Mi presento

Sono la Melata di Bosco, prodotta nel Monferrato in estate avanzata dalle api raccogliendo e trasformando resine vegetali e melata, la sostanza prodotta dalle farfalline della metcalfa. Sono un miele meno dolce degli altri mieli e sono molto energetico, nonché il più ricco di elementi minerali ed enzimi. Provami insieme a formaggi stagionati o nel latte. 

La mia texture

Di colore ambrato scuro, non cristallizzo restando sempre liquido.

Il mio gusto

Ho un aroma maltato e meno dolce rispetto al miele e con una notevole complessità aromatica, il miele di melata di bosco è adatto a numerosi abbinamenti.

Faccio per te se

Desideri una medicina o un ricostituente naturale, versatile e pratico, sia come rimedio per la tua salute che in cucina? Eccomi sono qui per te!

I benefici dei miei ingredienti attivi

Ho proprietà energizzanti, nutritive e antiossidanti perché sono ricco di minerali come ferro, potassio e magnesio, vitamine e polifenoli. Sono un ottimo ricostituente naturale, ideale per sportivi, anziani e studenti per contrastare affaticamento e migliorare la concentrazione. Ho anche un indice glicemico più basso rispetto al miele di nettare e aiuto la regolarità intestinale.

Usami così

Sono perfetto in accostamento con formaggi stagionati o piccanti, o con le carni bollite; inoltre, per il mio aroma maltato è interessante nel latte.

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